2019湖南省考面試熱點：喜茶遭遇“蒼蠅”事件 門店停業(yè)整改

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　　2019年各省公務員考試資格復審工作正在緊張的進行中，接下來即將迎來面試工作，華圖教育為大家整理了關于省考面試的備考資料，希望大家能夠順利通過面試。

　　2019湖南省考面試熱點：喜茶遭遇“蒼蠅”事件 門店停業(yè)整改

　　面試熱點相關背景

　　日前，有網(wǎng)友爆料稱一孕婦在喜茶蘇州圓融廣場分店喝到綠頭蒼蠅，圖片顯示，一只綠頭蒼蠅夾雜在杯中。6月1日，喜茶相關負責人告訴北京商報記者，該消費者在距離下單時間已過4個小時后到門店反映，且該訂單選擇的是外送方式，所以“途中有很多不可控因素”。(摘自《北京商報》)

　　面試熱點獨家解析

　　日前由于消費者的舉報，蘇州工業(yè)園區(qū)市場監(jiān)督管理局到喜茶蘇州圓融店進行衛(wèi)生檢查，發(fā)現(xiàn)店內環(huán)境存在飛蟲，并下達了停業(yè)整改通知書。對于蘇州工業(yè)園區(qū)市場監(jiān)督管理局檢查時發(fā)現(xiàn)店內環(huán)境存在飛蟲的情況，喜茶相關負責人進一步表示，圓融門店由于靠近湖邊，開業(yè)以來飛蟲一直很多，尤其夏季更加增多，喜茶一直在采取多種方式杜絕飛蟲問題，但效果依然不好。對此，喜茶表示，將進一步解決飛蟲問題，例如完全整改門店大門，進一步增加滅蚊設備，并找專業(yè)的殺蟲公司做進一步溝通擬定方案。若找不到有效的方法解決圓融店的飛蟲問題，將不會恢復圓融店營業(yè)，甚至考慮永久閉店或更換其他位置。

　　中國食品產業(yè)分析師朱丹蓬表示，近三年來中國的餐飲行業(yè)進入了高速發(fā)展期，在其背后更多的是各種矛盾的重生，其中餐飲業(yè)尤為突出。質量與速度、擴張與員工培訓、產業(yè)的火爆與食品安全等矛盾已經(jīng)成為中國餐飲行業(yè)的通病，也是嚴重制約整個中國餐飲行業(yè)進一步升級與創(chuàng)新的重要問題。

　　由此可見，對于頻頻出現(xiàn)衛(wèi)生問題的喜茶可能只是餐飲行業(yè)問題暴露出來的冰山一角，整個餐飲行業(yè)存在的問題才是下一步要更加嚴格監(jiān)管的重要內容。對于喜茶這樣的網(wǎng)紅店，如何能真正地持續(xù)“紅”下去，而不是靠以制造生意火爆的假象擾亂市場，才是接下來應該認真思考和努力改進的。

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