2019-08-09 09:38:24 公務員考試網(wǎng) 文章來源:華圖教育
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一、 精選熱點
所謂的代餐食品,顧名思義就是取代部分或全部正餐的食物,常見的代餐形式有代餐粉、代餐棒、代餐奶昔以及代餐粥等。代餐除了能夠快速、便捷地為人體提供大量的各種營養(yǎng)物質外,還具有高纖維、低熱量、易飽腹等特點。
當前的代餐市場可以分為日常代餐和功能性代餐兩個主要方向。
其中,以體重管理為主要呈現(xiàn)場景的功能性代餐,具有潛在的消費動力和更好的消費基礎。因為如今,健康瘦身減肥的需求市場非常大,吃得健康,不運動還能減肥,簡直是擁有高強度工作的年輕白領的福音。
(220字)
材料摘編自:https://m.canyin88.com/zixun/2019/07/15/74038.html. 進口食品在線:代餐市場規(guī)模將達千億,餐飲行業(yè)會不會受到沖擊?有刪減。
二、 深度解讀
隨著經濟的發(fā)展和人民生活水平的提高,人們在飲食方面追求的越來越多。據(jù)了解,中國現(xiàn)在已經成為全球肥胖人口最多的國家,而肥胖也已成為全球一個重點需要解決的問題。有需求就會產生消費。在這種情況下,商家們費盡心機推出了各種代餐食品,宣稱能夠短時間內快速減肥。但多數(shù)代餐食品快速減肥這一謊言的背后,商家最核心的追求是這一行業(yè)的暴利。
經過深入了解發(fā)現(xiàn),代餐行業(yè)存在不少問題,這既有標準缺失的問題,又有生產者只看眼前利益的問題,更有銷售者罔顧法律法規(guī)的問題。
“目前主要存在兩大突出的問題。一是部分代餐食品營養(yǎng)結構不夠科學合理,且消費者難以甄別產品質量優(yōu)劣,選擇符合自身特點的產品;二是消費者使用代餐食品時獲得的專業(yè)指導不足,不當使用可能對健康帶來不利影響。”正大青春寶藥業(yè)有限公司健康產品研究所所長劉振峰說,“比如市場上部分代餐食品以膳食纖維為主要成分,雖然具有很強的飽腹感,但由于營養(yǎng)素不均衡、不合理,消費者長期使用可能造成營養(yǎng)素缺乏、肌肉組織減少,甚至產生危害身體健康。”
浙江省保健品化妝品行業(yè)協(xié)會相關負責人表示,代餐不屬于保健食品,目前現(xiàn)有的法規(guī)沒有關于代餐的國家標準,團體標準也還沒有牽頭啟動,代餐起到的作用也只是輔助的,不是起治療作用的,“我認為企業(yè)還是要加強自律的,終端的服務人員要用科學的方法引導和宣傳;消費者自身要明白產品的定位是什么,要學會看產品的標簽”。
據(jù)歐睿國際數(shù)據(jù)統(tǒng)計,2017年中國代餐市場規(guī)模約在571.7億元人民幣,預計2022年會達到1200億。然而,這一快速發(fā)展的產業(yè),仍面臨著標準缺失的混亂局面。
代餐在一定意義上,是中國傳統(tǒng)食補養(yǎng)生理念的延伸,具有積極意義,但是行業(yè)的長久發(fā)展也離不開正確的軌道。
(696字)
觀點整理自:《消費日報:標準缺失 代餐行業(yè)無序生長健康食品反成危害》
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