老師指導：2021年國考常識備考需要了解食品安全法

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現(xiàn)行的《中華人民共和國食品安全法》于2018年12月29日修正。國家越來越重視食品安全與食品健康，在行測常識判斷部分出現(xiàn)的幾率也越來越高，本篇我們就一起來了解一下最新的考點，做好準備。

考點一：為了維護和促進健康，預防慢性病，應養(yǎng)成清淡飲食的習慣，膳食中要少油、少鹽、少糖。建議健康成年人每人每天烹調(diào)油用量25-30g，食鹽攝入量不超過6g，添加糖攝入量不超過50g。

考點二：即使是純糧釀造的白酒，過量飲用同樣會對人體產(chǎn)生危害，增加患高血壓、中風等疾病的風險。

考點三：食品安全工作實行預防為主、風險管理、全程控制、社會共治，建立科學、嚴格的監(jiān)督管理制度。

考點四：食品廣告的內(nèi)容應當真實合法，不得含有虛假內(nèi)容，不得涉及疾病預防、治療功能。食品生產(chǎn)經(jīng)營者對食品廣告內(nèi)容的真實性、合法性負責。

考點五：保健食品的標簽、說明書不得涉及疾病預防、治療功能，內(nèi)容應當真實，與注冊或者備案的內(nèi)容相一致，載明適宜人群、不適宜人群、功效成分或者標志性成分及其含量等，并聲明“本品不能代替藥物”。保健食品的功能和成分應當與標簽、說明書相一致。

考點六：縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門應當對食品進行定期或者不定期的抽樣檢驗，并依據(jù)有關(guān)規(guī)定公布檢驗結(jié)果，不得免檢。

考點七：患有國務院衛(wèi)生行政部門規(guī)定的有礙食品安全疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。 從事接觸直接入口食品工作的食品生產(chǎn)經(jīng)營人員應當每年進行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作。

考點八：食品生產(chǎn)經(jīng)營者在一年內(nèi)累計三次因違反本法規(guī)定受到責令停產(chǎn)停業(yè)、吊銷許可證以外處罰的，由食品安全監(jiān)督管理部門責令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證。

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