2022國考行測常識：古代飲食常考題

古語有云“民以食為天”。飲食文化作為中華文化的重要組成部分，與我們的生活密不可分。在與周邊各國文化交流的同時，同樣吸收了來自周邊各地的一些食物，擴充了我國食物的品類，豐富了百姓的餐桌。在常識題目當中也多次考查這樣一類不同歷史時期與當時飲食的問題。比如：

【例1】下列關于古代生活場景的描述，符合歷史發(fā)展的是：

A.秦朝的王某一家以種植玉米為生

B.元代的李某喜歡吃紅薯和土豆

C.漢代的張某使用曲轅犁進行春耕

D.清朝的陳某喜歡用辣椒來做菜

【答案】D

【解析】辣椒原產于中南美洲等熱帶地區(qū)。15世紀末，哥倫布發(fā)現(xiàn)美洲之后把辣椒帶回歐洲，并由此傳播到世界其他地方。辣椒于明代傳入中國。清陳淏子之《花鏡》有番椒的記載。今中國各地普遍栽培，成為一種大眾化蔬菜。因此，選擇D選項。

【例2】下列情形不可能發(fā)生在中國宋代的是：

A.農戶張三用鐵犁耕地

B.士兵李四用火藥攻城

C.商人王五用交子定貨

D.廚師趙六用番茄制醬

【答案】D

【解析】番茄原產于南美洲，明代傳入中國，宋代不可能用番茄制醬。因此，選擇D選項。

【例3】如果你“穿越”回漢代，你不可能吃到的食物是：

A.葡萄、胡桃

B.土豆、地瓜

C.火腿、豆豉

D.粽子、米糕

【答案】B

【解析】土豆(馬鈴薯)原產于美洲，明萬歷年間傳入中國;地瓜(甘薯)是明代萬歷年間從菲律賓傳入我國的，所以漢代時我國還沒有土豆和地瓜。因此，選擇B選項。

由上面幾道例題，可以發(fā)現(xiàn)，此類考查各個時期農作物引進的問題已經成為常識類題目當中高頻出現(xiàn)的一類問題。在我國歷史上有兩次比較大規(guī)模的農作物引進，一次是西漢時期張騫出使西域，開辟了絲綢之路。以后，從國外陸續(xù)引進了許多農作物到國內進行栽培，另一次是明朝中后期伴隨著哥倫布地理大發(fā)現(xiàn)，一些原產于美洲的農作物經商路貿易由東南亞傳入中國。下面按照時間順序做了整理：

【試題預測】

假如影視劇場景中出現(xiàn)下列作物，符合歷史事實的是：

A.《戰(zhàn)國》里孫臏和龐涓在玉米地里斗劍

B.《成吉思汗》里鐵木真吃農戶剛收獲的玉米

C.《漢武大帝》里衛(wèi)青用辣椒烹調羊肉

D.《三國演義》里劉備吃味道甘甜的葡萄

【答案】D

【解析】

玉米是明朝時期傳入我國的，明朝在戰(zhàn)國之后，所以孫臏和龐涓不可能在玉米地里斗劍。A項錯誤。

成吉思汗統(tǒng)一漠北，建立大蒙古國，元朝建立后，廟號太祖。紅薯是明朝時期傳入我國的，明朝在宋元之后，因此當時成吉思汗不可能吃到農戶剛收獲的紅薯。B項錯誤。

衛(wèi)青是漢朝著名的將領、軍事家，辣椒于明朝時期傳入我國。衛(wèi)青不可能用辣椒烹調羊肉。C項錯誤。

劉備是漢末三國，葡萄是西漢時期張騫出使西域時引入我國的，東漢在西漢之后，所以劉備吃到味道甘甜的葡萄是有可能發(fā)生的。D項正確。

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