申論熱點：景區(qū)“1元餐”并非長久之計

【熱點背景】

十一假期，河南省洛陽市老君山景區(qū)持續(xù)推出“1元午餐”，一碗面條、一個饅頭、一個雞蛋、一份水果拼盤僅售1元，由游客自行投幣購買。受到了網(wǎng)友熱議，有人點贊支持，也有人提出了質(zhì)疑。

【表達觀點】

老君山作為5A級景區(qū)，推出1元午餐可謂是打破了公眾對傳統(tǒng)景區(qū)高價餐飲的不良印象，但1元午餐難免給人一種“賠本賺吆喝”的感覺，在一定程度上不利于景區(qū)的可持續(xù)發(fā)展。因此，1元午餐有合理的一面，也有不合理的一面，應(yīng)當(dāng)客觀、全面地看待。

【熱點分析】

意義：1元午餐方便了游客就餐，游客感受了景區(qū)的溫暖，減少了出游的開支，體現(xiàn)了景區(qū)以人為本、滿足游客需求的經(jīng)營理念。對于景區(qū)而言，1元午餐也發(fā)揮了極好的宣傳作用，提高了景區(qū)的知名度和吸引力，保障了景區(qū)的客流量。

危害：據(jù)景區(qū)管理人員介紹，2020年十一期間，1元午餐共售出23000份。然而，銷量多并不意味著利潤高，1元午餐的成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)超出售價，加上人工運輸費用，景區(qū)必然會承受較大的經(jīng)濟損失，不利于景區(qū)的可持續(xù)發(fā)展。而且，1元午餐走紅網(wǎng)絡(luò)，其他景區(qū)極有可能爭相效仿，甚至?xí)�引發(fā)惡性競爭，從而擾亂旅游市場，最終損害廣大游客的權(quán)益。同時，1元午餐采用自助銷售模式也存在管理漏洞，無人監(jiān)管，全靠游客自覺，容易造成秩序混亂、游客哄搶、多吃多占、食物浪費等問題。

【熱點對策】

1.縮小1元午餐的供給范圍。1元午餐無須體現(xiàn)普惠性質(zhì)，景區(qū)可以針對老年人、殘疾人、學(xué)生等特殊群體提供1元午餐，這樣既可以體現(xiàn)人性化服務(wù)理念，起到良好的宣傳效果，也可以避免產(chǎn)生大規(guī)模虧空。

2.優(yōu)化餐飲服務(wù)。景區(qū)應(yīng)引導(dǎo)商戶豐富食品種類，為游客提供一些當(dāng)?shù)靥厣�美食，�?xì)分價格區(qū)間，為游客提供更加多元化的就餐選擇，從而提高旅游體驗感。

3.加強景區(qū)的日常管理。倡導(dǎo)誠信經(jīng)營，對各種商品進行合理定價，盡全力保障游客的消費權(quán)益。每逢旅游高忙期，景區(qū)要加強安保力量，注重安全管理，根據(jù)景區(qū)最大容客量，采取限流措施并及時通過官方渠道予以提醒，引導(dǎo)游客合理制定出游計劃。

4.加大宣傳力度。景區(qū)可以通過拍攝宣傳片、網(wǎng)紅直播等形式擴大宣傳效果，提升景區(qū)知名度。借鑒優(yōu)秀景區(qū)的先進經(jīng)驗，推行景區(qū)年卡、季卡或采取淡季門票打折等優(yōu)惠措施，吸引游客前來觀光旅游。

5.擴大經(jīng)營范圍。加大資金投入，完善景區(qū)配套設(shè)施，鼓勵周邊群眾開辦農(nóng)家樂、民宿，規(guī)范餐飲住宿標(biāo)準(zhǔn)。聘請專業(yè)景區(qū)規(guī)劃人才，對景區(qū)進行優(yōu)化升級，開發(fā)旅游體驗項目和特色手工藝品，因地制宜打造別具特色的網(wǎng)紅景點。深入挖掘本地的民俗文化，探索文旅融合發(fā)展的道路。

【思維導(dǎo)圖】

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