2024年公務(wù)員考試之常識(shí)判斷（38）

(單選題)關(guān)于下列成分不同的食鹽，說(shuō)法錯(cuò)誤的是：

A.低鈉鹽中含有一定成分的氯化鉀，腎臟病類患者不宜食用

B.加碘鹽中的碘含量不能過(guò)多，常吃各類海產(chǎn)品的不宜食用

C.加硒鹽中的硒易破壞細(xì)胞，身體免疫力低的人群不宜食用

D.加鋅鹽中的鋅是人體必需微量元素，冠心病患者不宜食用

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正確答案：C

解析

第一步，本題考查生物醫(yī)學(xué)常識(shí)并選錯(cuò)誤項(xiàng)。

第二步，硒是人體必需的微量元素之一，能組成抗氧化酶，起到細(xì)胞膜免受氧化損傷，增強(qiáng)免疫力的作用。按照中國(guó)人每天吃鹽6～10克計(jì)算，加硒鹽可以提供40～70微克的硒，對(duì)免疫力低的人群十分適宜。C項(xiàng)說(shuō)法錯(cuò)誤，當(dāng)選。

因此，選擇C選項(xiàng)。

拓展

A項(xiàng)：低鈉鹽，是以碘鹽為原料，添加了一定量的氯化鉀。人體每天食入的鉀離子主要經(jīng)腎臟排泄，腎臟病類患者如果攝入過(guò)多的鉀鹽，可能加重腎臟負(fù)擔(dān)，引發(fā)高鉀血癥。A項(xiàng)說(shuō)法正確，不符合題意。

B項(xiàng)：碘是人體必需的微量元素之一，維持人體健康和甲狀腺功能，缺乏和過(guò)量都會(huì)對(duì)健康造成損害。海產(chǎn)品含碘量較高，常吃各類海產(chǎn)品的人群不宜食用加碘鹽，否則會(huì)攝入過(guò)量的碘。B項(xiàng)說(shuō)法正確，不符合題意。

D項(xiàng)：鋅是人體必需的微量元素之一，攝入鋅過(guò)多會(huì)導(dǎo)致鋅/銅比值增大，從而使體內(nèi)膽固醇代謝紊亂，繼而引起高血壓及冠心病。D項(xiàng)說(shuō)法正確，不符合題意。

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