2024-01-12 11:31:56 公務(wù)員考試網(wǎng) 文章來源:華圖教育
(單選題)兩個完全一樣的陶瓷杯中分別裝有半杯沸騰的熱茶和半杯冷牛奶,如果將它們混合在一起做一杯溫度盡可能低的奶茶,下列方法效果最好的是:
A.在熱茶冷卻2分鐘后,將牛奶倒入其中
B.在冷牛奶倒入熱茶中,再冷卻2分鐘
C.在熱茶冷卻2分鐘后,將其倒入牛奶中
D.在熱茶倒入冷牛奶后,再冷卻2分鐘
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正確答案:C
解析
第一步,本題考查溫度傳遞。
第二步,根據(jù)牛頓的冷卻定律,冷卻物與環(huán)境溫度之差越大,在相同時間里傳熱越快。沸騰的熱茶的溫度與空氣的溫差跟熱茶和牛奶混合后的溫度與空氣的溫差相比,前者的溫差大于后者,所以根據(jù)冷卻定理應(yīng)該是先讓熱茶冷卻2分鐘,降溫效果最好。將熱茶倒入牛奶過程中,由于液體與空氣的接觸面積加大,可以進一步降低熱牛奶的溫度。故“在熱茶冷卻2分鐘后,將其倒入牛奶中”這可以讓兩種液體混合后得到溫度盡可能低的奶茶。
因此,選擇C選項。
拓展
牛頓冷卻定律:溫度高于周圍環(huán)境的物體向周圍媒質(zhì)傳遞熱量逐漸冷卻時所遵循的規(guī)律。當(dāng)物體表面與周圍存在溫度差時,單位時間從單位面積散失的熱量與溫度差成正比。
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