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2025年國(guó)家公務(wù)員考試之常識(shí)判斷(5)

2024-06-05 16:30:31 公務(wù)員考試網(wǎng) 華圖教育微信公眾號(hào) 華圖在線APP下載 文章來(lái)源:華圖教育

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(單選題)下列關(guān)于人體內(nèi)蛋白質(zhì)的說(shuō)法錯(cuò)誤的是:

A.過(guò)量攝入蛋白質(zhì)會(huì)對(duì)人體造成危害

B.蛋白質(zhì)是占細(xì)胞干重第二多的物質(zhì)

C.人體一切生命活動(dòng)都離不開蛋白質(zhì)

D.蛋白質(zhì)元素組成中,最穩(wěn)定的元素是氮

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正確答案:B

解析

第一步,本題考查生物醫(yī)學(xué)并選錯(cuò)誤項(xiàng)。

第二步,蛋白質(zhì)占細(xì)胞鮮重的7%-10%,占細(xì)胞干重的50%以上,蛋白質(zhì)是細(xì)胞中含量最多的有機(jī)化合物。選項(xiàng)B中表述為蛋白質(zhì)是占細(xì)胞干重第二多的物質(zhì)。B項(xiàng)錯(cuò)誤。

因此,選擇B選項(xiàng)。

拓展

A項(xiàng):過(guò)多的蛋白質(zhì)攝入,尤其是動(dòng)物蛋白質(zhì)攝入過(guò)多,都會(huì)對(duì)人體有害。一般情況下,人體不貯存蛋白質(zhì),所以必須將過(guò)多的蛋白質(zhì)脫氨分解,氨則由尿排出體外。這一過(guò)程需要大量的水分,從而加重了腎臟的負(fù)荷,若腎臟功能本來(lái)不好,危險(xiǎn)會(huì)更大。A項(xiàng)正確。

C項(xiàng):蛋白質(zhì)是生命的物質(zhì)基礎(chǔ),是構(gòu)成細(xì)胞的基本有機(jī)物,是生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者。沒(méi)有蛋白質(zhì)就沒(méi)有生命。它是與生命及與各種形式的生命活動(dòng)緊密聯(lián)系在一起的物質(zhì)。機(jī)體中的每一個(gè)細(xì)胞和所有重要組成部分都有蛋白質(zhì)參與。C項(xiàng)正確。

D項(xiàng):蛋白質(zhì)是含氮有機(jī)物,自然界中的蛋白質(zhì)含氮恒定,含量為16%,即100g蛋白質(zhì)平均含氮16g。D項(xiàng)正確。

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