秋防腹瀉慎飲食

　　秋防腹瀉慎飲食

　　秋意漸濃，氣溫逐步轉涼。專家提醒，秋季是腹瀉的高發(fā)季節(jié)，應及時防范，做好秋季腹瀉的應對措施。

　　入秋后，晝夜溫差懸殊，當人體受到冷空氣刺激后，就會令植物神經(jīng)功能紊亂，血液中的化學成分組胺酸增多，胃酸分泌大大增加，胃腸發(fā)生痙攣性收縮，從而使得胃腸道免疫力下降，易誘發(fā)腹瀉等胃腸疾病。

　　專家提醒，在秋季漸漸到來之時，我們應該通過注意飲食衛(wèi)生和養(yǎng)成良好生活習慣來加固胃腸功能，時刻警惕秋季腹瀉等疾病的發(fā)生。食物在進食前需要加熱，尤其是剩飯一定要充分加熱。即使是從冰箱中取出的食物也需要加熱后方可食用。同時，盡量避免吃涼拌菜，如果要吃，也需要充分清潔蔬菜后進食，且進食涼菜的量不可過多。另外，不用未煮沸的水拌菜，拌菜時最好加點醋或蒜，這樣也能在一定程度上起到殺菌的作用。

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