2015-06-08 10:56:23 公務(wù)員考試網(wǎng) 文章來(lái)源:華圖教育
*資料包涵蓋但不限于以上內(nèi)容
保存小程序碼至
手機(jī)進(jìn)行掃碼
如今,不斷有新聞曝出很多食品上面都留有農(nóng)藥殘留,對(duì)我們的身體造成著潛伏性的傷害,針對(duì)這么大的食品安全問(wèn)題,那我們應(yīng)該靠著什么來(lái)樹(shù)立食品安全的信心呢?
細(xì)聽(tīng)這些專家的權(quán)威解釋,公眾真的不必動(dòng)輒對(duì)食品安全而感到恐懼。比如,十年前,高毒農(nóng)藥在農(nóng)藥中所占比例接近30%,現(xiàn)在還不到1.7%。而且農(nóng)藥殘留和農(nóng)殘超標(biāo)是兩個(gè)概念,殘留不代表對(duì)人體有害。食品含有致癌物質(zhì)也不等于一定致癌。
此前我們說(shuō)吃什么東西不安全,大多是口口相傳,或是微博、微信傳播……這類信息到底是真是假,確實(shí)不好簡(jiǎn)單判斷。所以,人們對(duì)此多是半信半疑,最終,缺少專業(yè)科學(xué)知識(shí)的公眾也只能“寧可信其有”,甚至以訛傳訛了。但是,國(guó)人“談食色變”絕不僅僅是因?yàn)闄?quán)威專家的解釋少所造成的,消費(fèi)者更傾向于把他們最先接收到的信息當(dāng)真,甚至對(duì)負(fù)面的消息更容易相信,這是什么原因呢?
一是據(jù)權(quán)威報(bào)告顯示,多年來(lái)出口食品一直保持在99%以上的合格率,而國(guó)內(nèi)食品的合格率卻在90%左右。相對(duì)于我國(guó)龐大的食品市場(chǎng)、品種浩瀚的食品品種以及13億人每天的消費(fèi)量,相對(duì)應(yīng)地,不合格的食品數(shù)量注定也是“海量”的。出口食品合格率既然能達(dá)到近百分之百,國(guó)內(nèi)食品為何卻達(dá)不到?
二是有些食品“有毒”的新聞并非空穴來(lái)風(fēng)。筆者老家在農(nóng)村,家人祖祖輩輩靠種地為生,但他們都告訴我,喝茶要先洗茶,因?yàn)榉N茶打藥太多;少吃豬肉,因?yàn)檗r(nóng)民喂豬,喂食瘦肉精,且為了預(yù)防疾病,經(jīng)常讓豬喝青霉素。他們給我送的花生油都是“專供”——辟出一塊地,專門種不用藥的花生用以自食。“自己種的糧食自己不吃”這樣的新聞不絕于耳。
三是一種農(nóng)產(chǎn)品是否“有毒”不僅在于農(nóng)藥殘留是否超標(biāo),還在于種植的土地或灌溉的水是否被污染。基層監(jiān)管部門的技術(shù)人員少、檢測(cè)設(shè)備匱乏,檢驗(yàn)農(nóng)藥殘留是否超標(biāo),基層心有余而力不足,監(jiān)管不力是很明顯的。
可見(jiàn),為確保舌尖的安全,讓公眾免除對(duì)食品安全的恐懼,僅有專家們的權(quán)威解釋是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,關(guān)鍵還在于農(nóng)副產(chǎn)品要長(zhǎng)期經(jīng)得起公眾的質(zhì)疑和科學(xué)的檢測(cè)。比如,種植瓜果蔬菜的土壤和水源是否安全?基層檢測(cè)是否全面覆蓋,且其合格率是否力求與出口產(chǎn)品看齊?曾有報(bào)道稱,一根大蔥要出口日本,必須進(jìn)行200多項(xiàng)農(nóng)殘檢測(cè)……試想,國(guó)內(nèi)的食品如果要經(jīng)過(guò)如此審慎和嚴(yán)格檢測(cè),誰(shuí)還敢濫用農(nóng)藥、種植出“有毒”食品?公眾又焉能動(dòng)輒“談食色變”?一句話,行政監(jiān)管缺位、無(wú)為,才是公眾對(duì)食品安全恐懼的真正原因。
↓↓↓↓2022年國(guó)家公務(wù)員考試相關(guān)推薦↓↓↓↓ | |||
國(guó)考 備考策略 |
國(guó)考 問(wèn)答百科 |
各部委 職位分析 |
萬(wàn)人 ?即筚 |
相關(guān)內(nèi)容推薦:
貼心微信客服
貼心微博客服
公告啥時(shí)候出?
報(bào)考問(wèn)題解惑?報(bào)考條件?
報(bào)考崗位解惑   怎么備考?
沖刺資料領(lǐng)取?
10萬(wàn)+
閱讀量150w+
粉絲1000+
點(diǎn)贊數(shù)
國(guó)家公務(wù)員考試公告 國(guó)家公務(wù)員考試大綱 國(guó)家公務(wù)員考試專業(yè)分類目錄 國(guó)家公務(wù)員考試職位表 國(guó)家公務(wù)員考試報(bào)名入口 國(guó)家公務(wù)員考試報(bào)考條件 國(guó)家公務(wù)員考試報(bào)名費(fèi)用 國(guó)家公務(wù)員考試報(bào)名人數(shù) 國(guó)家公務(wù)員考試報(bào)名確認(rèn) 國(guó)家公務(wù)員考試準(zhǔn)考證打印 國(guó)家公務(wù)員考試行測(cè)備考 國(guó)家公務(wù)員考試申論備考 國(guó)家公務(wù)員考試考試時(shí)間 國(guó)家公務(wù)員考試考試流程 國(guó)家公務(wù)員考試考試科目 國(guó)家公務(wù)員考試答題須知 國(guó)家公務(wù)員考試考場(chǎng)規(guī)則 國(guó)家公務(wù)員考試真題解析 國(guó)家公務(wù)員考試成績(jī)查詢 國(guó)家公務(wù)員考試分?jǐn)?shù)線 國(guó)家公務(wù)員面試公告 國(guó)家公務(wù)員面試名單 國(guó)家公務(wù)員考試資格復(fù)審 國(guó)家公務(wù)員考試調(diào)劑名單 國(guó)家公務(wù)員面試技巧 國(guó)家公務(wù)員面試禮儀 國(guó)家公務(wù)員結(jié)構(gòu)化面試 國(guó)家公務(wù)員無(wú)領(lǐng)導(dǎo)小組討論 國(guó)家公務(wù)員考試體檢考察 國(guó)家公務(wù)員考試錄用公示