2020年北京公務(wù)員考試行測(cè)言語理解：標(biāo)題添加題——找主旨

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標(biāo)題添加題是國(guó)考行測(cè)言語理解模塊中的一種題型，17、18年各考一道，19年考了2道。題量雖小，但同學(xué)們?cè)诳荚囍袘?yīng)有的態(tài)度是每分必爭(zhēng)，每分必得，零點(diǎn)幾分之差就能決定大家是否進(jìn)入面試。所以，還是要給與重視。

所謂標(biāo)題添加題，顧名思義就是讓我們給一小段文字起個(gè)標(biāo)題。這類題的解題思路就是要找主旨，即概括中心。文章的標(biāo)題往往是段落中心思想最精煉的表達(dá)形式，只是相對(duì)而言，更加短小、醒目、有針對(duì)性。

接下來，讓我們結(jié)合一道國(guó)考真題進(jìn)行練習(xí)。

例題(2019-國(guó)家-41.)染色食品曝光后，許多人表示無法理解：食品色素僅僅是改變顏色，只有“悅目”的作用，為什么一定要染色呢?事實(shí)并非如此，食物的顏色會(huì)改變?nèi)藗儗?duì)食物的味覺體驗(yàn)，進(jìn)而影響對(duì)食物的選擇。現(xiàn)代食品技術(shù)中有一個(gè)領(lǐng)域，就是專門研究食物的各種性質(zhì)如何影響人們對(duì)食物的感受的。成分和加工過程完全相同的食物，僅僅是所采用的顏色不同，就會(huì)導(dǎo)致人們對(duì)它們的評(píng)價(jià)顯著不同，還會(huì)影響人們對(duì)食物的選擇。

最適合做這段文字標(biāo)題的是：

A.你不知道的食品添加劑

B.食品色素背后的心理學(xué)

C.哪些因素影響食物味道

D.現(xiàn)代食品制作中的染色技術(shù)

【答案】B

【解題思路】開篇以設(shè)問的形式，引出文段的中心“食物的顏色會(huì)改變?nèi)藗儗?duì)食物的味覺體驗(yàn)，進(jìn)而影響人們對(duì)食物的選擇”。后文通過論述現(xiàn)代食品技術(shù)研究表明，食物的顏色不同，會(huì)影響人們對(duì)食物的評(píng)價(jià)和選擇，都是對(duì)前面主旨句的解釋說明。所以文段主要強(qiáng)調(diào)的是“食物的顏色會(huì)改變?nèi)藗儗?duì)食物的味覺體驗(yàn)，進(jìn)而影響人們對(duì)食物的選擇”，“體驗(yàn)”和“選擇”都表明食物色素會(huì)對(duì)人的心理層面產(chǎn)生影響，故正確答案為B項(xiàng)。

A項(xiàng)中“食品添加劑”屬于擴(kuò)大概念，文段重點(diǎn)說的是“食品色素”，排除;C項(xiàng)，“哪些因素”指多種因素，文段只提到了一種因素，即“食品色素”，排除;D項(xiàng) “染色技術(shù)”文段壓根沒提，無中生有，排除。

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