2020年國考行測輔導資料：食品安全法相關知識點

現(xiàn)行的《中華人民共和國食品安全法》于2018年12月29日修正。國家越來越重視食品安全與食品健康，在行測常識判斷部分出現(xiàn)的幾率也越來越高，本篇我們就一起來了解一下最新的考點，做好準備。

考點一：為了維護和促進健康，預防慢性病，應養(yǎng)成清淡飲食的習慣，膳食中要少油、少鹽、少糖。建議健康成年人每人每天烹調油用量25-30g，食鹽攝入量不超過6g，添加糖攝入量不超過50g。

考點二：即使是純糧釀造的白酒，過量飲用同樣會對人體產生危害，增加患高血壓、中風等疾病的風險。

考點三：食品安全工作實行預防為主、風險管理、全程控制、社會共治，建立科學、嚴格的監(jiān)督管理制度。

考點四：食品廣告的內容應當真實合法，不得含有虛假內容，不得涉及疾病預防、治療功能。食品生產經營者對食品廣告內容的真實性、合法性負責。

考點五：保健食品的標簽、說明書不得涉及疾病預防、治療功能，內容應當真實，與注冊或者備案的內容相一致，載明適宜人群、不適宜人群、功效成分或者標志性成分及其含量等，并聲明“本品不能代替藥物”。保健食品的功能和成分應當與標簽、說明書相一致。

考點六：縣級以上人民政府食品安全監(jiān)督管理部門應當對食品進行定期或者不定期的抽樣檢驗，并依據有關規(guī)定公布檢驗結果，不得免檢。

考點七：患有國務院衛(wèi)生行政部門規(guī)定的有礙食品安全疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。 從事接觸直接入口食品工作的食品生產經營人員應當每年進行健康檢查，取得健康證明后方可上崗工作。

考點八：食品生產經營者在一年內累計三次因違反本法規(guī)定受到責令停產停業(yè)、吊銷許可證以外處罰的，由食品安全監(jiān)督管理部門責令停產停業(yè)，直至吊銷許可證。

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