【華圖教育閱讀提示】華圖公務員考試研究中心提供的針對2010年國家公務員考試論證類申論訓練題及參考答案 范文(1)。
一、材料
1.(1)浙江省溫嶺市的石塘鎮(zhèn)和松門鎮(zhèn)是全國有名的蝦仁生產(chǎn)地。記者在浙江臺州溫嶺又發(fā)現(xiàn),那里的蝦仁大都黃里透紅,很是誘人,原來竟是“整容”過的產(chǎn)品。其實“整容”的工序并不復雜,在一個煮蝦的灶臺上,記者看到了一盒紅色粉末。老板告訴我們這是他們用的染料——粉紅。他干了十年了,加的都是這個。
據(jù)記者的調查,浙江溫嶺市石塘鎮(zhèn)、松門鎮(zhèn)一帶的南塘村、后紗村等地的農(nóng)戶多年來一直從事蝦仁的生產(chǎn)銷售,已經(jīng)形成比較龐大的產(chǎn)供銷一條龍網(wǎng)絡。記者先后走訪了10多家蝦仁加工戶,幾乎每家都在使用著紅色粉末或是紅色的液體。蝦仁加工戶告訴我們,染蝦用的顏色是從鎮(zhèn)上的商店里買來的。記者隨后在松門鎮(zhèn)的這家五金化工店,很隨便地便買到了蝦仁加工戶們所用的那種紅色粉末,并將這種紅色粉末送到了北京化工研究院和北京大學分析測試中心進行了檢測,還請教了中國農(nóng)業(yè)大學的專家,得出的結果是:這種紅色粉末學名叫“亮藏花精”,俗稱“酸性大紅73”,是一種黃光紅色粉末,主要用于木材的染色,還可用于羊毛、蠶絲織物、紙張、皮革的染色,塑料、香料和水泥的著色,還可以制造墨水。溶于水呈紅色,不能用作食品添加劑。專家還告訴我們,這種染料吸附性強,色澤牢靠,是含苯環(huán)的偶氮化合物,有強致癌性。
市場里那些看上去色澤誘人、他們稱之為“好看”的蝦仁究竟染過色沒有?記者希望找到市場管理人員尋問,但是,在周二這樣一個工作日,記者在松門水產(chǎn)品交易市場轉了一上午,一直沒有看到市場管理人員的身影,而市場里設立的一個“水產(chǎn)品質量檢測中心”,記者先后去了三、四次,也始終空無一人。
(2)據(jù)介紹,自年初開始,某市農(nóng)業(yè)檢驗監(jiān)測所積極開展蔬菜農(nóng)藥殘留例行監(jiān)測,在全市各地的生產(chǎn)基地、農(nóng)貿(mào)市場、超市、農(nóng)批市場隨機抽取蔬菜樣本共934份,檢出超標樣本204份,超標率達21.84%。其中,在生產(chǎn)基地抽檢蔬菜樣本351份,超標率為24.22%;在農(nóng)貿(mào)市場抽檢樣本380份,超標率為24.21%;在超市抽檢樣本181份,超標率為14.36%。據(jù)悉,在超標的品種中,葉菜類為24.14%,瓜果豆茄類為13.16%。葉菜類超標較多的品種主要為上海青、菜心、白菜、芥菜、通菜等,瓜果豆茄類超標較多的品種主要為豆角、苦瓜等。
(3)“我吃東西時也擔心安全”,國家食品藥品監(jiān)督局某領導面對央視記者如此坦言!安恢皇抢习傩,我每天也同樣擔心吃到問題食品”,某市質量技術監(jiān)督局局長孫波說。
今天,我們還能吃什么?人們都在問。
據(jù)來自權威部門的數(shù)據(jù)透露,2003年第三季度,國家質檢總局對北京、重慶等省市44家生產(chǎn)酸乳飲料產(chǎn)品進行抽查,有三分之一的產(chǎn)品不合格。其中21家中小型企業(yè)的21種產(chǎn)品,合格率只占57%。去年曾對全國6000家食品加工廠調查,有64%的企業(yè)食品產(chǎn)品出廠不檢測,25%的企業(yè)沒有檢測標準和執(zhí)行標準。
西南農(nóng)業(yè)大學食品學院副教授丁曉雯說:現(xiàn)在食品企業(yè)市場準入的門檻形同虛設,只需一間房、兩口鍋就可辦食品加工廠,很多黑窩點壓根就沒有想到要注意食品衛(wèi)生。
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