2013年公務員面試熱點：追問劣質“營養(yǎng)餐”

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　　2013年各省春季公務員面試即將啟動，華圖教育公務員考試研究中心資深面試專家就近期熱點事件“劣質營養(yǎng)餐”，從公務員面試角度做出模擬并解析，供廣大考生參考。

　　 事件概述

　　5月22日，青海省大通回族土族自治縣7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)的中小學生，在食用學生“營養(yǎng)餐”后，出現(xiàn)疑似食物中毒癥狀。事件發(fā)生后，“免費午餐”發(fā)起人鄧飛在微博上炮轟大通縣政府，隨后，徐昕、薛蠻子等微博名人都轉發(fā)此微博。但激憤的民意似乎忘了，“疑似中毒”的問題出在哪個環(huán)節(jié)，尚未揭曉。(5月25日中國青年網(wǎng))

　　相關評論

　　@微博網(wǎng)友：青海數(shù)百孩子再遭傷害，地方政府就算是再窮，不給牛奶給饅頭也算是“功德無量”，兩年的時間，還在利用牛奶面包收回扣害孩子，這樣的舉措實在是忍無可忍，并要求大通縣長滾蛋。。

　　@京華時報：營養(yǎng)餐計劃是一項民生工程，既已啟動，政府就負有不可推卸之責。由是觀之，才不會陷入“政府的初衷是好的”之類的模糊認識。在這個問題上，不能說只要政府有所投入就不該苛責，而應堅持只要有權力介入的地方就需要監(jiān)督的觀點。也只有這樣，才能推動政府把一項好的政策真正辦好，保證學生營養(yǎng)餐不變味。

　　@新華網(wǎng)：當前,營養(yǎng)餐實施和其他學生餐管理中所暴露出來的食品安全、費用跑冒滴漏等問題,盡管原因多樣,但最根本的莫過于缺乏規(guī)范化、系統(tǒng)化的實施細則、相關部門責任不夠明確,監(jiān)管存在漏洞,而最關心學生身體健康的廣大家長沒有機會發(fā)揮監(jiān)督作用也是重要原因。

　　 模擬題

　　近期，青海大通548名學生“營養(yǎng)餐”食物中毒、廣西都安400余名小學生喝“營養(yǎng)餐”牛奶腹瀉等事件，引發(fā)廣泛關注。對此，你怎么看?

　　 參考解析

　　自2011年秋季始，中央財政為試點地區(qū)農(nóng)村義務教育階段學生提供營養(yǎng)膳食補助，標準為每生每天3元，中西部很多學生受惠。“營養(yǎng)餐”，全名叫“農(nóng)村義務教育學生營養(yǎng)改善計劃”。主要內容是這是繼“兩免一補”政策之后中央政府在教育方面的又一重大舉措，投入如此巨大，顯示了國家在促進教育公平、保障學生基本權益方面的決心。

　　然而，3塊錢的營養(yǎng)餐，遠非“兩免一補”免收錢或者發(fā)錢那么簡單。如果與之密切相關的營養(yǎng)和飲食習慣、食品安全、廚房建設、克扣錢款和采購無序等問題不能妥善處理，營養(yǎng)餐的福利注定要大打折扣。頻繁發(fā)生的劣質“營養(yǎng)餐”事件讓我們反思：倘若缺乏地方配套，恐怕很難扭轉營養(yǎng)餐不營養(yǎng)的狀況;如果地方政府不積極參與，不僅營養(yǎng)餐談不上營養(yǎng)，還可能發(fā)生食品安全問題;企業(yè)供餐缺乏誠信、不講良心、缺乏自律與他律、為利潤降低質量和管理，是導致食品中毒或變質問題發(fā)生的主要原因。

　　營養(yǎng)餐是一項好政策，但好政策如何執(zhí)行好，讓學生真正受益呢?

　　首先，制度設計必須明確。涉及營養(yǎng)餐質量的每個環(huán)節(jié)都應該經(jīng)過精心的制度設計，如營養(yǎng)標準、采購機制、監(jiān)督機制等諸多問題，亟須認真研究。以教育系統(tǒng)為計劃實施主體，財政、衛(wèi)生、營養(yǎng)專家、媒體、家長等多方支持和參與的協(xié)商以及監(jiān)督制度也需要盡快建立起來。

　　其次，要保證財政補貼全部落實到位。要讓營養(yǎng)餐真正有營養(yǎng)，就有必要升級“套餐”，加大補貼力度與配套資金撥付水平。與此同時，可以鼓勵社會力量參與其中，通過做加法的方式，為營養(yǎng)餐計劃添加營養(yǎng)元素。

　　最后，營養(yǎng)餐和其他學生餐管理規(guī)范運行離不開有效的管理。各級政府和教育主管部門承擔著指導和協(xié)調的任務,明確分管領導的責任,加強工作檢查,實施校長負責制等,切實承擔起具體組織實施的相關管理責任,為學生的安全健康把好關、站好崗。發(fā)動中小學家長委員會等社會力量監(jiān)督作用,在管好營養(yǎng)餐等學生餐方面潛力巨大。

　　總之，孩子是民族的未來，學生的健康牽著全社會的心。將學生飲食營養(yǎng)和健康成長當成與教學工作同樣重要的一份事業(yè)，應是廣大教育工作者的必修課。

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