2013年5月4日，央視和國內外各大媒體曝光，山東濰坊峽山區(qū)生姜種植戶，在內銷的生姜種植時使用一種叫“神農丹”的劇毒農藥，針對此“毒生姜”事件，談談你的看法？
【解析】
2013年5月4日央視《焦點訪談》報道，記者在山東濰坊地區(qū)采訪時發(fā)現，當地有些姜農使用神農丹種姜，主要成分是一種叫涕滅威的劇毒農藥，50毫克就可致一個50公斤重的人死亡。涕滅威還有一個特點，就是能夠被植 物全身吸收。當地農民根本不吃使用過這種劇毒農藥的姜。這種姜外觀顏色比普通生姜嬌黃嫩脆，具有較強的毒性，如果經常食用，輕者會引起腸胃功能紊亂，出現腹痛、頭暈等癥狀，重者將導致人體相關器官組織慢性衰竭。這種菜籃子事關公眾餐桌，如果“毒”從口入，直接損害消費者的身心健康。
產生毒生姜事件的主要原因有以下幾個方面：
第一，姜農道德觀念意識差，一味的追逐利益，唯利是圖。姜農喪失良心，通過對質量低劣的姜進行加工，銷售給消費者，從而獲得暴利。而當地農民對神農丹的危害性都心知肚明，使用過這種劇毒農藥的姜，他們自己根本不吃。
第二，政府對藥殘檢測監(jiān)管不力、把關不嚴、內外有別、外嚴內寬造成的。世界各國對農藥的施用都進行嚴格的管理，并對食品中農藥殘留容許量作了規(guī)定。聯合國糧農組織和世界衛(wèi)生組織及有些國家都制定了相關的各種農藥在不同作物上的MRL值（即食品中農藥最高殘留限量標準），以此來衡量農產品中農藥是否超過標準。可在中國的很多地方在執(zhí)行政策的時候卻“外嚴內寬”，即出口產品要求很高，而國內銷售卻睜一只眼閉一只眼，甚至遠遠低于國（境）外標準。從報道中我們可以得知，那些用劇毒農藥種出的姜，都有合格的藥殘檢測報告。因為檢測都是由姜農自己送樣品，只要找?guī)捉锖细竦慕z驗，就可以拿到農藥殘留合格的檢測報告。
因此為了杜絕毒生姜事件再次發(fā)生，應采取以下措施：
第一，農業(yè)、工商、質監(jiān)、衛(wèi)生、食品藥品等監(jiān)管部門應該以“毒姜”為由頭，聯合起來，立即掀起一場農產品質量安全整頓檢查風暴，從源頭查起，尤其是對所有的農產品農藥殘留進行一次徹底的查禁。同時，要像安丘對出口大姜的監(jiān)管一樣，建立農產品監(jiān)督的天羅地網，讓“毒農產品”沒有見縫插針的機會。
第二，食品生產企業(yè)當前應加強誠信建設和行業(yè)自律。加大對姜農宣傳教育教育，提升他們正確的道德意識。應對姜農進行宣傳教育，告知其危害性，樹立正確的價值觀。提高質量，獲得收益，應靠科技的力量，而不應該采取投機取巧，以及危害人的身體健康來獲得收益。
第三，政府應加大對食品生產企業(yè)的資金投入，支持以及鼓勵姜農采取先進的科技手段來提升產品質量。同時，應定期派專業(yè)的人員為姜農講解和現場操作，使農民能夠朝著正確的方向提高產量，獲得經濟效益。
我們相信，通過各方共同努力下，“毒生姜”這種類似的事件必將不會再次發(fā)生，人們會吃上放心、安心的食品，對促進國家穩(wěn)定，推動社會和諧，實現“中國夢”盡一份力量。
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（編輯：admin）
文章來源：華圖教育
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