中美應(yīng)合作維護(hù)糧食安全

　　美國和中國都由農(nóng)民建立，都擁有至今仍蓬勃發(fā)展的深厚農(nóng)業(yè)遺產(chǎn)。我們是世界上兩個(gè)最大的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者，是農(nóng)業(yè)貿(mào)易、研究和教育的強(qiáng)有力合作者。中美農(nóng)業(yè)合作和貿(mào)易的快速發(fā)展帶來了巨大好處，提高了兩國的糧食安全和生活水平。只要我們一起努力，就有巨大能力建設(shè)一個(gè)更美好的世界。

　　盡管我們已經(jīng)取得很大進(jìn)步，世界上每8人中仍有1人在挨餓。目前的全球人口趨勢意味著，到2050年我們必須將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)增加70%，才能養(yǎng)活屆時(shí)90億的預(yù)計(jì)人口。氣候變化、城市化的增加，以及資源限制都加劇了這一挑戰(zhàn)。我們必須共同努力，充分利用資源，支持農(nóng)民并加強(qiáng)各級農(nóng)業(yè)。

　　農(nóng)民們已經(jīng)通過擁抱新想法和做法，努力應(yīng)對這些挑戰(zhàn)，提高產(chǎn)量。我們兩國科學(xué)家的想象力和辛勤工作使得新技術(shù)不斷涌現(xiàn)。1987年，諾貝爾和平獎(jiǎng)得主諾門·波洛格博士創(chuàng)立了世界糧食獎(jiǎng)，以慶祝那些通過提高世界糧食供應(yīng)的質(zhì)量、數(shù)量或可得性來促進(jìn)人類發(fā)展的人。兩位偉大的中國公民——何康部長和袁隆平教授已獲此殊榮。

　　今年世界糧食獎(jiǎng)被授予了馬克·范·蒙塔古，梅里代爾·奇爾頓和羅伯特·福瑞里。他們對植物基因組學(xué)的基礎(chǔ)研究，促進(jìn)了我們對所種植作物的了解。我是一個(gè)農(nóng)民，就像世界各地1700萬種植轉(zhuǎn)基因作物的農(nóng)民一樣，親眼見證了生物技術(shù)對改善作物的益處。生物技術(shù)通過提升植物育種成果，幫助世界開發(fā)能夠抵御干旱和蟲害，甚至在不利環(huán)境條件下生長的作物，如鹽堿地和毒性土壤。這項(xiàng)研究讓我對未來充滿希望。

　　關(guān)于生物技術(shù)和其他技術(shù)的對話仍將繼續(xù)，但我希望這樣的對話立足于事實(shí)，并以解決方案為導(dǎo)向。生物技術(shù)已被廣泛研究和安全使用了三十年。包括我自己在內(nèi)的大多數(shù)美國人家庭每天都放心地消費(fèi)轉(zhuǎn)基因作物制成的食品。我們面臨的挑戰(zhàn)太巨大，以至于我們無法拒絕科學(xué)的希望。

　　雖然提高產(chǎn)量是必要的，但這不是提高糧食安全和消除饑餓的全部答案，我們必須確保糧食通過改善的配送網(wǎng)絡(luò)到達(dá)需要它的地方。即使我們盡最大努力，許多地區(qū)的糧食生產(chǎn)仍將受制于有限的資源和當(dāng)?shù)氐奶鞖饽Ｊ�。改善的全球和區(qū)域貿(mào)易必須成為全球糧食供應(yīng)和糧食安全解決方案的一部分。貿(mào)易鼓勵(lì)飲食多樣性，帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)機(jī)會(huì)，穩(wěn)定糧食供應(yīng)，并能降低食品成本。強(qiáng)勁的貿(mào)易關(guān)系，包括在農(nóng)業(yè)方面，已給中美兩國人民帶來了巨大利益。我們應(yīng)繼續(xù)深化農(nóng)業(yè)貿(mào)易和投資。如果運(yùn)用所有可以利用的工具，我們就可以一起養(yǎng)活一個(gè)饑餓的世界�！�(作者M(jìn)ichaelT.Scuse是美國農(nóng)業(yè)部負(fù)責(zé)農(nóng)場和對外農(nóng)業(yè)服務(wù)事務(wù)的副部長)

相關(guān)內(nèi)容推薦：