69:單選題、
食品添加劑是為提高食品品質(zhì)和色、香、味、形以及防腐、保鮮和加工工藝的功能而加入食品中的化學合成或天然物質(zhì)。食品添加劑只要以合理方式、合理劑量使用,不會引發(fā)食品安全問題。根據(jù)上述定義,下列屬于食品添加劑的是( )。
A 色素、膨松劑、蛋白精、防腐劑
B 甜味劑、水分、乳化劑、硫化鈉
C 味精、木糖醇、維生素、礦物質(zhì)
D 著色劑、罌粟殼、面粉處理劑
【答案】C
【解析】“食品添加劑”最終是“不會引發(fā)食品安全問題”的。A選項“蛋白精”是三聚氰胺的俗稱,是一種三嗪類含氮雜環(huán)有機化合物,被用作化工原料,對身體有害,不可用于食品加工或食品添加物,不符合定義;B選項“水分”不屬于食品添加劑,“硫化鈉”是一種無機化合物,觸及皮膚和毛發(fā)時會造成灼傷,不能用作食品添加劑,不符合定義;C項中全部符合食品添加劑的定義;D選項“罌粟殼”作為藥用,易成癮,不宜常服,兒童禁用,不能作為食品添加劑。因此,本題答案為C選項。
70:單選題、
位置∶高度
A 臥室∶廚房
B 室內(nèi)∶墻壁
C 蘇打∶漂白
D 網(wǎng)球∶排球
【答案】B
【解析】位置是一個空間范疇,它與高度的關系是,位置確定高度,有什么樣的位置就有什么樣的高度;室內(nèi)也是一個空間范疇,它與墻壁的關系是,室內(nèi)空間的大小確定墻壁的高度與寬度,故選B。
【糾錯】臥室、廚房是并列關系,排除A;蘇打也叫面堿,堿溶液只能洗去衣物上的污漬,而不能漂白,排除C;網(wǎng)球和排球是并列關系,排除D。
71:單選題、
地球∶北極
A 星球∶月亮
B 昆蟲∶蚊蟲
C 聯(lián)合國∶中國
D 書本∶封面
【答案】D
【解析】北極是地球的一端,封面是書本的一端,屬于包容關系的物理組成關系。故選D。
【糾錯】月亮是眾多星球中的一個,屬種關系,排除A;蚊蟲是昆蟲中的一類,屬種關系,排除B;中國是聯(lián)合國的一個,包含關系,聯(lián)合國并不是多個國家的物理組成部分,排除C。
72:單選題、
豐功∶偉績
A 維和∶行動
B 風餐∶露宿
C 文化∶傳播
D 風卷∶殘云
【答案】B
【解析】“豐功∶偉績”構(gòu)成并列式成語,“風餐∶露宿”同樣構(gòu)成并列式成語,故選B。
【糾錯】“維和∶行動”和“文化∶傳播”不能構(gòu)成成語,排除A、C;“風卷∶殘云”構(gòu)成的是動賓式成語,排除D。