來源: 華圖教育2016-09-08 15:53
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一年一度的“月餅節(jié)”即將來到,老生常談的月餅質(zhì)量問題又被擺了出來,這不,自8月初起,食品藥品監(jiān)管部門啟動(dòng)了月餅全面檢查,共檢查了月餅生產(chǎn)企業(yè)、大型商場(chǎng)、連鎖超市和專賣店以及餐飲單位。對(duì)上百個(gè)月餅樣本進(jìn)行了抽檢,仍然發(fā)現(xiàn)部分問題月餅檢驗(yàn)不合格,防腐劑超標(biāo)的,發(fā)霉的,餡料有問題的等等。
月餅市場(chǎng)的標(biāo)準(zhǔn)之意,核心還是寄托“團(tuán)圓”的情感表達(dá)。吃月餅不再是過節(jié)時(shí)改善生活的食品,而更多是一種增進(jìn)氣氛的道具。然而有些知名生產(chǎn)廠家,在檢測(cè)中居然出現(xiàn)“雙日期”問題,企業(yè)緊急召回,召回公告表示,由于去年未售出的月餅包裝盒上,生產(chǎn)日期未徹底擦干凈,出現(xiàn)了雙打生產(chǎn)日期現(xiàn)象等。余下的產(chǎn)品被召回了,那之前沒監(jiān)管到的已經(jīng)賣出去的產(chǎn)品呢該如何處置。
模擬題
這么多年,“問題月餅”屢禁不止,不法商家一味逐利、入口的食品,不法分子道德的血液缺失嚴(yán)重。各種概念層出不窮,舌尖上的美味忽悠,監(jiān)管尤其不能缺位?
綜合分析:原因分析
第一:消費(fèi)者應(yīng)維護(hù)自身權(quán)益:根據(jù)《食品安全法》第一百四十八條的規(guī)定,消費(fèi)者因不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品受到損害的,可以向經(jīng)營(yíng)者要求賠償損失,也可以向生產(chǎn)者要求賠償損失。接到消費(fèi)者賠償要求的經(jīng)營(yíng)者,應(yīng)當(dāng)實(shí)行首負(fù)責(zé)任制,先行賠付,不得推諉;屬于生產(chǎn)者責(zé)任的,經(jīng)營(yíng)者賠償后有權(quán)向生產(chǎn)者追償;屬于經(jīng)營(yíng)者責(zé)任的,生產(chǎn)者賠償后有權(quán)向經(jīng)營(yíng)者追償。一方面也要購(gòu)買產(chǎn)品的時(shí)候細(xì)心再細(xì)心,查看產(chǎn)品生產(chǎn)日期,廠家等。
第二:監(jiān)管不能缺位:要讓消費(fèi)者規(guī)避隱藏在月餅堆的消費(fèi)陷阱,光靠商家的良心發(fā)現(xiàn)是不現(xiàn)實(shí)的,最關(guān)鍵的還得靠鐵腕執(zhí)法、鐵面問責(zé)這個(gè)“殺手锏”。也就是說,重典、重拳除了落在嚴(yán)重危害食品安全的奸商身上,還要落在相關(guān)監(jiān)管者身上,重拳出擊必見效應(yīng)。